Richmond 夜市

上星期五，陪香港同事去 Richmond 夜市一遊。

嗰晚有啲雨，有部份舖頭唔開門，不過門外仍然有差唔多一百個人排隊等買飛入場。

好在某位溫哥華同事送咗我哋一張入場券，所以我哋就從快線輕輕鬆鬆入咗去。

我哋未食晏，一入到去就搵嘢食。見到幾檔炸魷魚、串燒，隨便搵咗檔有人排隊嘅買咗盒魷魚嚟食。 味道一般，盛惠 CAN$14，真係多謝晒。（喂俾咗入場費之後仲要捱貴嘢？？）

意猶未盡，再去搵下食。由於有一盒炸魷魚落肚解決咗燃眉之急，開始比較揀擇搵下有冇啲有趣或抵食嘅嘢。結果⋯⋯ 冇。最後為咗填肚，叫咗個盛惠 CAN$3.75 嘅薯仔波。老老實實真係唔多好食。

支付寶

好多食肆都貼住呢啲支付寶嘅廣告。用支付寶可以一蚊食小食，仲要係一蚊人民幣，真係感謝國家感謝黨，望住嗰啲比出面仲貴又唔特別好食嘅嘢，我幾乎就想陪同我國十三億人民就地開返個支付寶帳戶。不過⋯⋯ 都係不了。

查返維基百科，原來 Richmond 係北美州(比例上)最多華人居住嘅城市。難怪大部份舖頭都係由華人(或華人樣貌嘅人)開嘅。望住「新疆佬」咁樣嘅招牌，大佬呀，就算係同鄉我都唔敢幫襯你啦，係咪咁話。而全晚令我印像最深刻嘅係咩呢？

⋯ 係龍鬚糖呀！

唔知香港邊度仲有得食呢⋯？

搵完食，就去睇下其他嘢。

嗰度有啲識得郁嘅恐龍，或者算係栩栩如生，不過黑暗中睇唔得清楚。有啲呃人嘅遊戲攤檔，即係好似擲銀仔咁，但係要擲圈圈，仲難贏過擲銀仔。小弟冇練過暗器，準繩度應該同 random 一樣，不了。剩低嘅大部份都係啲 accessories，手機套、線、飾物、衫、皮帶、電子產品之類⋯⋯

感覺上就係山長水遠去咗女人街，仲要少嘢賣過女人街，仲要頹過女人街。雖則話有部份舖頭唔開門，令嗰晚嘅夜市失色不少，但就算佢哋開咗，都唔見得會令件事有性質上嘅改變。我哋就話好彩，有同事贈送入場券啫，但出面嗰啲排成粒鐘長龍等買飛入場嘅人，究竟諗緊乜呢？ 我真係唔明 :(

去完 Richmond 夜市，心諗完來香港本身都真係唔算差... 所謂身在異鄉每逢佳節倍思親，而家直頭想即刻走去女人街掃貨呀。

最後 show 多張圖，感謝國家感謝黨，去到異鄉作客都感受到國家嘅關懷，我真係無以為報，唯有(最遲)來生再開支付寶嘅帳戶喇。

順帶一提，呢啲舖頭係唔收卡架。Cash or Alipay，yeah!

啤酒拉麵食評

是咁的。

話說我上司派咗我去溫哥華開會，所以乖寶寶星期日晚就抵達溫哥華喇。尋日係勞動節放假，所以做咗一日遊客，喺溫哥華周圍行。食晚飯嗰陣，喺臉書見有朋友 share 咗一張好 shocking 嘅圖，號稱 "Beer Ramen" （見圖）。我心諗：究竟係邊處嘅天才發明啲咁嘅劣食呢？我一睇，竟然遠在天邊，近在眼前。叫做喺溫哥華附近，搭半個鐘地鐵就到。

冇人理我 :(

今次出 trip 食咗太多地道「美食」，例如路經加州又食咗正宗嘅加州卷，尋晚食咗加拿大嘅 「國菜」 Poutine （肉汁芝士薯條），所以我絕對唔會錯過「地道」嘅特色食物。有得呃下 like，何樂而不為？

所以我就決定抛低其他同事，自己一個去做勇士闖關。

----

間餐廳喺一個華人 mall 度，都幾旺。我七點幾去到，滿座，等咗幾分鐘先有位。雖然佢賣拉麵，但格局一啲都唔似日本餐廳，反而有幾分香港老家嘅親切感。有幾位客人都係叫咗 "Beer Ramen"，但貌似大部份人都係叫其他「正常」嘢。所以佢平日都係有客人嘅，唔係齋賣 gimmick。

其他「正常」食物。 呢種「中、日、英對照」嘅餐牌，係咪好有親切感呢！

面對住咁多「正常」嘅選項，我當然冇臨陣退縮，堅決叫咗「啤酒拉麵」。

成個餐，加幣 $15.95，連稅連 tips 大約港幣一百多啲

介紹返先。「啤酒拉麵」唔係用啤酒整嘅，得個樣似。啲泡沫據聞係用蛋白整嘅，啲湯就似正常嘅冷麵湯。重點係⋯「似」。冷麵湯一般係豉油味醂昆布之類嘅嘢整出嚟，不過佢啲湯就唔止呢啲味道，好似仲有啲難以形容嘅 off tastes，或者係啲濃厚白色液體嘅味道啦。的確係有啲蛋白味嘅。我對個湯底最大嘅投訴係佢甜得滯，不過可能係個人口味問題。

利申：我對劣食嘅包容程度相當高，食好多更奇怪嘅嘢都可以面不改容，所以我懷疑好多比較嘴刁嘅人會頂唔順啲蛋白怪味。

麵質就好韌，超越咗「彈牙」嘅程度，要大力咬落去。不過啲麵全程浸喺啲湯入面，上菜嘅時候韌少少都可以理解嘅。起碼啲麵唔係「淋㴬㴬」，有咬口，算係咁。

個餐仲有炸雞。啲炸雞係「正常」嘢，味道中上，絕對唔係劣食嚟。

蒸籠伴炸雞

不過問題嚟喇：點解日式餐廳嘅炸雞，係用蒸籠上架呢？ 原來呢隻蒸籠大有來頭，係香港西邊街 12 號嘅《德昌森記》製作架。所以都話啦，呢間餐廳有家鄉嘅親切感。




嗱，為咗證明我真係食晒個餐，有片有真相。

最後，俾咗錢，但唔記得拎返張單，得 iPhone 入面影咗張單嘅相。唔知 claim 唔 claim 到數。不過都係多謝公司多謝老細先。

冇其他嘢我返出去先。