Sunday, June 10, 2018

用沙紙磨刀

呢排練習緊磨刀。

幾年前買落幾把 DMT 嘅磨刀工具,呢排幾乎隔日就拎出嚟練下手勢,順便喺網上睇下教學資源咁。

DMT 嗰幾種磨刀工具係好用,但最後成品唔係好利,總係差少少咁。聽聞 DMT 啲 grit rating 唔太可信,偏向粗糙,所以咁嘅結果可能都係正常。但由於磨刀石比較貴,又唔知邊度買好,又唔知邊隻先好,所以冇咩點郁手買。

偶然喺網上見到個好神奇嘅講法,原來沙紙可以用嚟代替磨刀石,仲要唔止一個人咁講。又咁啱我幾個月前買咗一 pack 沙紙,由極粗至極幼都有。咁粗糙嘅沙紙我就唔需要喇,因為已 DMT 嘅已經夠用,但刀鋒唔夠幼細,所以我攞咗最幼嗰隻沙紙,黐咗上去一塊形狀幾次磨刀板嘅嘢度,就變成呢個高科技低能幼細磨刀石喇。

部 iPhone 仲 boot 得起,但成日壞機,加上個鏡頭又碎咗,其實咁樣都算係物盡其用吖。


本身都唔知係咪 work,但真係咪講笑,我啲刀用呢塊 3000 grit sandpaper 磨完之後,真係明顯利咗⋯ (利申:仲未算好利)

Saturday, June 2, 2018

瑞士軍刀 邊隻最好?

「瑞士軍刀」大家肯定聽過。可能你屋企有一兩把𠻹。瑞士軍刀有過百款,究竟邊款最好用?

每一款瑞士軍刀都有佢嘅獨特用途,例如用嚟露營啦、野外求生啦、打獵啦、釣魚啦⋯⋯ 不過香港大部份人都係手無縛雞之力嘅辦公室打工仔,啱用嘅瑞士軍刀嘅範圍就細咗好多。

咁當然,你絕對可以買一把幾乎乜都有齊晒嘅瑞士軍刀,例如 Victorinox 嘅 "SwissChamp" 就有 33 種唔同嘅功能。不過,咁多功能即係把刀會好大好厚,用起上嚟唔方便,你更加唔會隨身帶住佢。一把收埋喺櫃筒嘅瑞士軍刀,就算幾多功能,如果你唔用佢都係冇用嘅。

所以一把好用嘅瑞士軍刀,除咗要集多功能於一身之外,仲要啲功能適合你,唔好太多用唔著嘅嘢,最好輕便可以隨身攜帶。

我自己呢幾年,隨身帶住呢把叫 "Manager" 嘅迷你瑞士軍刀。呢把迷你瑞士軍刀嘅好處係,一來輕便,同鎖匙差唔多大細;二來所有功能都非常有用。鉛子筆、鉸剪、刀仔、縲絲批、開瓶器(啤酒樽嗰種)、鉗仔,全部都係對我呢啲手無縛雞之力嘅辦公室打工仔好有用嘅嘢嚟。我最常用嘅係筆,獨撚唔想問人借筆嘅話,最好就係永遠隨身帶住一支。

"Manager"


呢把迷你刀仔嘅壞處就係佢太細。有時想要把大啲嘅工具又點算呢?我有幾個心水,Climber 係一把中型嘅瑞士軍刀,重點係有鉸剪同埋紅酒開瓶器。我覺得帶去旅行最好用。有時懶係中產去旅行想飲返支紅酒,冇帶開瓶器,又係獨撚唔想問酒店/房東借,呢把嘢就好用嘞。
"Climber" (螢光黃色)

如果仲係嫌把刀唔夠大,可以考慮 Trekker 系列。呢系列嘅刀開咗出嚟會鎖實,可以用嚟做粗重工作又唔怕把刀啪返埋斬到自己手指。我自己試過用刀鋒對面嘅「一字縲絲批」(又係鎖得實)去開生蠔,原來都唔錯,唔使特登買把開蠔刀。不過呢把刀唔好隨便周圍拎,否則有可能觸犯「在公眾地方管有攻擊性武器」嘅罪行。始終呢把刀幾大,刀鋒又鎖得實,用嚟傷人真係幾有效。本身佢嘅設計係戶外型嘅,但其實我覺得冇鋸齒嗰款用嚟做廚房刀都唔錯。

"One-hand Trekker", 上面係我把迷你刀仔 "manager", 留意大小差距


如果想要把萬用刀擺屋企用作「一般其他用途」,我覺得最好使嘅唔係瑞士軍刀,而係 Leatherman 嘅 Juice S2。Juice S2 最特出嘅功能係個鉗,而瑞士軍刀通常都冇鉗嘅,就算有都係細細個,唔可以用嚟做粗重嘢。除咗鉗之外,Juice S2 仲有一大堆功能,例如鉸剪、刀仔、縲絲批⋯ 總之都係嗰味嘢啦。佢最好就係有鉗之餘,大小適中,攜帶尚算方便,用起嚟又就手。如果屋企淨係得一個工具,我一定會揀佢。

舊版 Juice S2, so99ry 影得好樣衰
Leatherman 仲有好多其他類型工具刀,不過其他型號對一般手無縛雞之力嘅香港辦公室打工仔嚟講冇乜用(起碼我自己冇買到先⋯),所以暫時唔介紹住喇。

Friday, June 1, 2018

英殖香港不銹鋼

早排睇開刀,無意發現到原來 eBay 好多「古董」香港刀仔。

呢把刀另一邊寫住 "Ka-bar Cleveland, Ohio",應該係美帝製造。但係 "Stainless British Hong Kong" 即係不銹鋼喺香港造嘅。"British Hong Kong" 嘅不銹鋼,喺呢個年代真係幾型棍。 唔係話咩戀殖,純粹係絕版,此景不再。你收藏清朝古董都唔係留戀帝制吖係咪。

咪睇張相好似咁大把刀,其實迷你刀仔嚟,摺埋細過我尾指。我估用嚟開信封應該幾合適,不過最近好似冇咩點收到信⋯